Tên gọi của phương pháp phơi các thảo dược trong bóng mát - posted by Hocdebiet (Hội Viên) on August , 06 2015 |
Em xin chào quý thầy, quý anh chị. Em có biết thường các loại thảo dược sau khi thu hái được phơi trong bóng mát, em không biết tên gọi của phương pháp này là gì. Em xin nhờ các thầy lý giải giúp em là sao mình không phơi trực tiếp ngoài nắng luôn mà phải phơi trong bóng râm.
Thứ nữa là sấy sản phẩm có tốt không ạ, có làm mất các dược liệu của thảo dược không ạ?
Em xin cảm ơn quý thầy và các anh chị.
Thanh |
|
|
Replied by Bien (Hội Viên) on 2015-08-07 07:33:32.0 |
Hình như người ta gọi là phơi âm can Hocdebiet ah. |
|
|
Replied by Hocdebiet (Hội Viên) on 2015-08-08 10:41:06.0 |
Quote: Originally posted by BienHình như người ta gọi là phơi âm can Hocdebiet ah. | |
Dạ, em cảm ơn anh. Mà em google với từ này cũng không có thấy ạ.
Em xin nhờ quý thầy ra tay chỉ giúp với ạ. |
|
|
Replied by PhoHVB (Hội Viên) on 2015-08-08 13:01:09.0 |
Chào hocdebiet,
Bạn Bien nói đúng tên của cách phơi trong bóng mát là phơi âm can rồi đấy. Những vị thuốc có nhiều chất tinh dầu nếu phơi ngoài nắng nóng thì chất tinh dầu sẽ bị bay mất, làm giảm chất lượng của vị thuốc vì vậy cần phải phơi trong bóng mát. Có những vị bổ âm cần phải phơi sương tức là phơi vào ban đêm để hấp thụ được âm khí của trời đất. Nói chung tên của cách phơi bằng tiếng Hán là gì không quan trọng. Quan trọng là hiểu được âm dương, ngũ hành và tính chất của từng loại thuốc rồi áp dụng cách bào chế cho đúng để giữ được tính chất vị thuốc.
Phó |
|
|
Replied by Hocdebiet (Hội Viên) on 2015-08-09 07:11:37.0 |
Em xin cảm ơn Thầy PhoHVB nhiều ạ! |
|
|