Vị thuốc: Hà Thủ Ô
Tính vị: Vị ngọt, hơi đắng, cố sáp, tính hơi ấm
Quy kinh: Vào kinh can, thận
Dược năng: Dưỡng can thận, dưỡng huyết, thanh nhiệt độc, nhuận trường
Liều Dùng: 9 - 30g
Theo em t́m hiểu th́ Hà thủ ô muốn có tác dụng như bổ huyết, dưỡng can thận, ích tinh huyết th́ phải là “chế Hà thủ ô” bằng cách cửu chưng cửu sái, c̣n sinh hà thủ ô th́ chỉ có tác dụng nhuận trường, chữa sốt rét…
Vấn đề ở chỗ chế biến hà thủ ô khá cầu ḱ, để chế đúng cần 9 lần chưng, 9 lần phơi. Gần như hiện nay mua ở ngoài ko thể có sản phẩm đc chế biến như vậy. Vậy em muốn hỏi các thầy cách chế biến cụ thể hà thủ ô gồm những bước ǵ ạ?
Bởi em thấy có 2 cách:
1. Chuẩn bị nồi đun hà thủ ô cùng với lượng đỗ đen, đổ nước ngập đun trực tiếp cho cạn, rồi phơi khô. Làm đi làm lại 9 lần.
2. Chưng bằng nồi chưng, giống như đồ xôi, 1 lớp hà thủ ô 1 lớp đỗ đen, dùng hơi nóng của nồi chưng làm chín HTO và đỗ đen. Sau đó phơi khô.
Vậy cách nào là chuẩn vậy các thầy, và cần ninh hoặc chưng trong thời gian bao lâu ạ?
Em xin cảm ơn,
|
Trang Chính