Trang Chính

  Dược Vị

  Toa Thuốc

  Diễn Đàn

  Đăng Nhập

  Đăng Ký

Diễn đàn >> Kiến Thức Phổ Thông >> Cách phân biệt khương hoàng và Uất kim

<< Đăng Chủ Đề Mới >>
Cách phân biệt khương hoàng và Uất kim - posted by thienthanh (Hội Viên)
on October , 27 2016
Thưa các Thầy, trong sách Nam dược Thần hiệu của Tuệ tĩnh có nói đến 3 loại nghệ:
1. Khương hoàng: nghệ vàng, vị cay đắng, khí hơi lạnh, tính mãnh liệt, phá tan hòn cục, tiêu ung nhọt, hạ khí, thông máu ứ khỏi đau tim.
2. Uất kim: củ nghệ rừng, vị cay đắng, khí lạnh vừa,. tính thuần hậu, khai uất kết, thông kinh nguyệt, chữa đau bụng, bôi nhọt ra da non. Thái miếng phơi khô để dùng.
3. Nga truật : nghệ đen, vị cay đắng, khí hơi ấm, phá hòn cục , tiêu thức ăn, chữa nôn nước chua, đau bụng, thông kinh nguyệt. Thái miếng tẩm giấm sấy khô để dùng.
Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều bột nghệ vàng, nhiều người bị bệnh đau dạ dày nghe theo mách bảo mua bột nghệ vàng về uống với mật ong để chữa bệnh, nhưng có người khỏi, người không khỏi. Theo như Cụ Tuệ tĩnh thì có 3 loại nghệ tính, khí vị có hơi khác biệt; trong đó nghệ đen thì dễ nhận biết, vậy còn uất kim và nghệ vàng thì làm thế nào mà phân biệt được để khi mua khỏi bị nhầm lẫn.
Xin các Thầy giúp đỡ.
Trân trọng cảm ơn.

 
Replied by Sinh Sinh Tử (Hội Viên)
on 2016-10-28 03:35:26
@thienthanh:
Hình ảnh Nghệ vàng:
http://1.bp.blogspot.com/-ZUdwLfJzVqE/Vkn5VodmzHI/AAAAAAAAAWE/TYCJ3TJAYAs/s1600/uat-kim-252x333.jpg
- Thân rễ gọi là Khương hoàng: Nghệ vàng dùng trong nấu ăn thường ngày.
- Rễ gọi là Uất kim (Dái nghệ vàng 郁金).
Copy tên tiếng Hoa của Uất kim vào google sẽ thấy hình ảnh rõ ràng hơn hình ảnh trên Diễn đàn.
 
Reply with a quote


<< Trả Lời >>

Nội Quy | Góp Ý | © 2009 - 2024 yhoccotruyen.org